Pasākuma informācija
Jūrmalā gaidāms Street-food festivāls “RestoBulduri”
Jau šajās brīvdienās, 24. un 25. septembrī Jūrmalā, Bulduros, norisināsies Street Food festivāls – RestoBulduri. Pasākuma organizatori dalībniekus sauc par “Lielisko Piecinieku”, jo festivāla apmeklētājus lutinās- “36. līnija” ar šefpavāru Lauri Aleksejevu, “Choice Jūrmala” restorāns ar šefpavāru Robertu Slaidiņu, restorāns “Faces” ar šefpavāru Andreju Ursu, “Olivjē” ar Jūliju Škuļinu un “Kafijas Stūrītis” . Pasākums norisināsies visas dienas garumā no plkst.12:00- 19:00, ieeja pasākumā bez maksas.
Paši festivāla dalībnieki piekrīt, ka tā tiešām būs nebijusi iespēja viesiem sastapt šos restorānus vienuviet. Restorāna “Faces” festivāla ēdienkartē būs apvienoti viesu iecienītākie ēdieni un būs iespēja nogaršot tradicionālo Paelju ar jūras veltēm. Tikmēr “36. Līnija” lutinās viesus ar svaigi ceptām picām un klasisko zivju zupu, Lauris Aleksejevs uzsver, ka arī pašiem restorāniem šis festivāls būs lieliska iespēja apvienoties un darboties komandā.
Nenoliedzami būs padomāts arī par veģetāriešiem un vegāniem, pavāri, no “Kafijas Stūrīša”, būs sagatavojis īpašu ēdienkarti, kuru jau tagad vari apskatīt www.restobulduri.lv
Pasākuma organizators Mārtiņš Strods uzsver, ka RestoBulduri tik tiešām ir kā tilts, kas apvieno piecus talantīgus šefpavārus un restorānus vienuviet. Viņš neslēpj, ka padomāts būs arī par pašiem mazākajiem festivāla apmeklētājiem, jo viņiem šefpavāri būs sarūpējuši īpašus pārsteigumus. Mazākajiem apmeklētājiem organizatori būs izveidojuši arī speciālu atpūtas zonu, kur būs iespējams piedalīties dažādās radošās darbnīcās kopā ar animatoriem.
Sestdien, 24.septembrī, pasākumā uzstāsies DJ Delana un DJ Dominox, taču 25.septembrī apmeklētājus priecēs ne tikai DJ Dominox, bet arī dzīvā mūzika kopā ar Aiju Vītoliņu un Džeka Keruaka ansambli. Kā jau priekšā pačukst festivāla nosaukums, tas norisināsies Bulduros, festivāla apmeklētājiem ieeja no Bulduru prospekta un Vienības prospekta krustojuma.
Restorānu šefpavāri jau ir sastādījuši īpašas ēdienkartes katrai festivāla dienai, tās iespējams atrast RestoBulduri Instagram un Facebook lapās, kā arī mājas lapā www.restobulduri.lv
В Юрмале ожидается фестиваль уличной еды «RestoBulduri»
Уже в эти выходные, 24. и 25. сентября, в Юрмале, в Булдури, пройдет фестиваль уличной еды RestoBulduri. Организаторы мероприятия называют участников «Великолепной пятёркой», потому что посетителей фестиваля побалуют – “36 линия” с шеф-поваром Лаурисом Алексеевым, ресторан “Choice Юрмала” с шеф-поваром Робертом Слайдиньшом, ресторан “Faces” с шеф-поваром Андреем Урсом, ресторан “Olivjē” с Юлией Шкулиной и “Kafijas stūrītis”. Мероприятие будет проходить в течение всего дня с 12:00 до 19:00, вход на мероприятие бесплатный.
Сами участники фестиваля сходятся во мнении, что это будет уникальная возможность для гостей познакомиться с ресторанами в одном месте. Фестивальное меню ресторана “Faces” объединит любимые блюда гостей и предложит возможность попробовать традиционную паэлью с морепродуктами. Между тем, “36 Линия” побалует гостей свежеиспеченной пиццей и классической рыбной ухой, Лаурис Алексеевс подчеркивает, что этот фестиваль также станет отличной возможностью для ресторанов объединиться и поработать в команде. Несомненно, подумают и о вегетарианцах и веганах.
“Kafijas Stūris” приготовит специальное меню, которое уже можно посмотреть на www.restobulduri.lv
Организатор мероприятия Мартиньш Стродс подчеркивает, что RestoBulduri действительно похож на мост, который объединяет пять талантливых поваров и ресторанов в одном месте. Он не скрывает, что даже о самых маленьких посетителях фестиваля позаботятся, ведь для них повара приготовили специальные сюрпризы. Для самых маленьких организаторы создали специальную зону отдыха, где вместе с аниматорами можно будет поучаствовать в различных творческих мастер-классах.
В субботу, 24 сентября, на мероприятии выступят DJ Delana и DJ Dominox, а 25 сентября посетителей ждет не только DJ Dominox, но и живая музыка с Айей Витолиня и ансамблем Джека Керуака. Как уже шепчет само название фестиваля, он пройдет в Булдури, вход для посетителей фестиваля – с пересечения проспекта Булдури и проспекта Виенибас.
Шеф-повара ресторана уже подготовили специальные меню на каждый день фестиваля, их можно найти на страницах RestoBulduri в Instagram и Facebook, а также на сайте www.restobulduri.lv
